ЧТОБЫ ОНА ПОЛУЧИЛАСЬ НЕЖНОЙ, РАССЫПЧАТОЙ, ЗЕРНЫШКО К ЗЕРНЫШКУ Гречневая каша — еда на все времена, для богатых и бедных. Первое, что делает народ во времена любых катаклизмов, — запасается именно гречневой крупой. Вариантов сочетаний с гречкой миллион, от банальной морковной зажарки до грибов и пармезана. Но для начала нужно научиться гречку правильно варить. Самым тривиальным способом — на воде. Но так, чтобы в результате получить не размазню, а образцовую кашу, мягкую и пуховую, без грамма лишней жидкости...

Если 3 человека решат сварить гречку, то у каждого из них она получится разной. У кого-то рассыпчатой и ароматной, у кого-то более кашеобразной, у кого-то просто твердой. Возможно, один варил ее на плите, другой в микроволновке, а третий вообще не варил? Своими результатами не все будут довольны, как это бывает и с нами, когда мы готовим гречку дома. Тако что в этой статье собраны основные советы по приготовлению гречки, чтобы у вас всегда получалось одинаково вкусно! Как подготовить крупу? 1 этап...