Друзья, согласитесь, есть продукты, которые мы частенько покупаем собираясь например на пикник. У меня, как у любой хозяйки, есть для этого свой набор продуктов. Так как я чаще всего выезжаю на пикник с детьми, то и продукты стараюсь брать максимально полезные (или хотя бы безопасные). Одним из таких продуктов я всегда считала гречку. Да да, именно гречку. Но совсем недавно я выяснила тот факт, что не вся гречка, продаваемая в наших магазинах является продовольственной. В чем же дело? А дело в том, что наши родные торговые сети не гнушаются продажей китайской гречки...

Гречка – одна из самых привычных и любимых россиянами круп на протяжении многих веков. И неудивительно: она не только вкусная, но и содержит целую россыпь питательных веществ и витаминов. Однако за границей её почему-то не едят: иностранцы от гречневой каши бегут как чёрт от ладана. Что не так с гречкой и как она стала секретным оружием россиян, расскажем в материале 78.ru. Гречка, или как её называют на латыни Fagopyrum esculentum, отличается от привычных нам злаков тем, что на самом деле... вовсе злаком и не является...