Алтайский край – это не только живописные горы, чистейшие реки и озера, но и благодатное место для пчеловодства, где собирают уникальный гречишный мед. Это один из самых узнаваемых и любимых сортов меда. Он хранит тайны земли и терпкость гречишных полей. Как же выглядит настоящий гречишный мед? Цвет меда ярко-коричневый, слегка красноватый, прозрачный. Вкус – это взрыв ощущений. Сладкий, но с горчинкой, после его проглатывания першит в горле. Аромат резкий, сильный, пряный, густой, с нотками горького шоколада и лесных трав...

Археологи нередко, вскрывая гробницы Древнего Египта, находят в них … горшки с медом. Этот лечебный продукт на 100% сохранен. Согласитесь, трудно ожидать такого в более чем тысячелетнем захоронении. Как он смог сохранять свои свойства столь длительное время. Значит ли это, что мед способен храниться года, десятилетия и даже столетия и тысячи лет? Какой срок хранения меда натурального? Ведущий производитель башкирского меда, компания «Башкирские пасеки», готова дать развернутый и аргументированный...