Про алюминиевую посуду даже не будем тратить время, это болезни, онкология, и другие проблемы с оранизмом, если готовить постоянно из алюминиевой посуды. ЧУГУН идеальный для посуды, но не всегда в нем есть возможность. Так что дальше будет информация про тефлоновую (это не материал, это бренд типа ксероск или памперс, были первые), точнее антипригарную посуду. Рак и онкология от первых версий тефлоновых покрытий уже доказывалась и в судах и в публикациях. НИЖЕ ССЫЛКИ НА рейтинги альтернативных покрытий...