Есть плюсы и минусы в каждой технике. Говоря ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ПРО РУЧНОЙ ТРУДсамый очевидный же из них при травлении - это то что рисунок получается более глубоким. при гравировке же можно достичь большего детализации, но глубина рисунка будет сильно ограничена фрезами и силой нажатия на них...

Лазерная гравировка — метод нанесения изображения с помощью сфокусированного лазерного луча. При его попадании на материал создается высокая температура, достаточная для выжигания и испарения поверхностных волокон...