1054 читали · 5 лет назад
Разновидности графинов для вина: декантер и другая посуда
Вино – это один из самых часто употребляемых напитков на праздниках и прочих мероприятиях. В ресторанах такие напитки подают в специальной таре – графин декантер. С помощью такой конструкции можно не только украсить праздничный стол, но и насладиться вкусным вином без примесей. Первые графины для вина Первый графин для вина был обнаружен археологами в Древнем Риме. Раньше для их создания использовали более тяжелые и устойчивые материалы – медь, керамика и др. Как упоминалось ранее, древние декантеры были обнаружены в Древней Греции и Риме...
9 месяцев назад
Руководство для винокуров по декантерам. 7 типов декантеров в одном материале.
Перевёл с английского, дополнил картинками, (закрытый) материал о декантерах для любителей наслаждаться винами и винокуров желающих познавать новое. Декантеры для вина часто рассматриваются как предмет, используемый только сомелье или винными снобами. Но это отличный инструмент, который стоит иметь в своём арсенале, если вы любитель красного вина. Вы сможете лучше ощутить вкус и погрузиться во все тонкие слои аромата, уловить которые без декантера не представляется возможным. Из этого материала вы...