С чем пить и как закусывать красной сухое вино – за 5 минут разбираемся вместе с экспертами. Красное – с мясом, белое с рыбой. Эту формулу мы выучили за многочисленные застолья, когда пытались понять, что подавать к стейку и чем запивать форель. Только вот есть ли реальная причина такому выбору или это просто традиция? Некоторые считают такие сочетания мифом и даже высмеивают, а кто-то верит в формулу сильнее, чем в примету с черной кошкой. Так ли прост винный этикет? Какое вино подавать, чтобы...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Графины и всякие декантеры использовались на протяжении столетий. Древние римляне переливали вино в амфоры, чтобы удалить осадок. В эпоху Возрождения венецианцы начали переливать вино, используя бутылки с длинным горлышком, которые позволяли ему дышать. Но только в 1700-х годах было придумано слово «декантер» и теперь стеклянные или хрустальные сосуды отлично подходят для хранения практически любого алкоголя. Но мы про виски… Скажу сразу, что графины...