Готовить ежедневно из дорогих продуктов сложные и затратные по финансам и времени блюда не приходится, по понятным причинам. Как и большинство наших граждан, выбираю для повседневного питания что-нибудь попроще. Но сегодня как раз исключение. Увидела в магазине великолепный кусок мяса-премиум, по приемлимой цене, и решила себя любимую побаловать. Не хочется зажаренного мяса, потому такой популярный сейчас стейк отпадает. А хочется ароматно-тушеного...