Говяжьи рёбрышки, запечённые в духовке с барбекю-соусом, — это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдёт как для праздничного ужина, так и для обычного семейного застолья. Долгое время приготовления в духовке придаёт мясу нежную текстуру, а насыщенный аромат барбекю-соуса пропитывает рёбрышки до самого сердца. Хотите насладиться идеальными говяжьими рёбрышками, которые буквально тают во рту? Следуйте этому рецепту! Для рёбрышек: Для соуса барбекю: Готовые говяжьи рёбрышки оставьте на несколько минут, чтобы они немного "отдохнули", затем нарежьте их по костям...
Вариантов приготовления ребрышек много, мы собрали самые вкусные и разные способы: дома, на гриле. Главное помните, самые вкусные кусочки получаются при правильном приготовлении и зависят от качества говядины.
Запеченные в духовке с розмарином Ингредиенты:
Свежий розмарин - ½ стакана
Чеснок - 8 зубчиков
Растительное масло - 6 столовых ложек
Крупная соль - 2 чайные ложки
Говяжьи ребра - 3,2 кг Приготовление: В блендере измельчите до состояния пасты мелко нарезанный розмарин, растительное масло, измельченный чеснок и соль...