Говяжьи ребра - это нежное и сочное мясо, которое можно приготовить в духовке. Это очень вкусный и ароматный рецепт, который станет отличным украшением любого стола. Сначала подготовьте говяжьи ребра. Они должны быть свежими и качественными...

Доброго вам дня, дорогие любители мяса помягче! 😊 Попробовать этот вариант мне предложили в комментариях к одному из предыдущих рецептов – а именно: сделать ребра в сувиде. Сувид у меня работает регулярно, потому что куриные бедра целиком готовлю только сувидом, никаким другим способом так вкусно они не получатся. С говядиной в сувиде у меня как-то не задалось – не то пальто. Но ребра даже не пробовал делать, и стало интересно, как получится. Понимая, что мясо с ребер – это все-таки мясо с ребер и оно по умолчанию жесткое...