Польза шпината для организма обусловлена его уникальным витаминно-минеральным комплексом. Это настоящий кладезь питательных веществ при минимальной калорийности (около 23 ккал на 100 г). Важно: Из-за высокого содержания щавелевой кислоты и витамина К, шпинат может принести вред людям с мочекаменной болезнью (оксалатные камни), подагрой, заболеваниями почек в острой фазе, а также тем, кто принимает антикоагулянты (разжижающие кровь препараты). В этом случае необходима консультация врача. Правильный выбор — залог вкусного блюда...