Сегодня готовим торт Тирамису. Эти рецепты пробовал сам. 1. Тирамису классический Ингредиенты: яйца куриные — 6 шт.; сливочный сыр Маскарпоне — 500 г; сахар — 150 г; печенье Савоярди — 250 г; кофе эспрессо — 300 мл; какао-порошок — 1-2 ст. ложки; коньяк (по желанию) — 30-50 г. Приготовление: 1).Взбиваем желтки с сахаром, пока масса не побелеет. 2).К взбитым желткам с сахаром добавляем маскарпоне. 3).Перемешиваем желтки с сахаром и маскарпоне до однородного состояния.(можно добавить тёмный шоколад)...

Сегодня мы будем готовить тирамису  в домашних условиях. Тирамису – это популярный итальянский десерт без выпечки, который сочетает в себе нежность, сочность, волшебный вкус и необыкновенный аромат. Тирамису по классическому рецепту предполагает использование качественного сливочного сыра, бисквитного печенья Савоярди, сырых куриных яиц и кофе. Этот десерт готовится совершенно несложно, поэтому при наличии необходимых продуктов с ним справится даже начинающий кулинар. Чтобы приготовить тирамису в...