Наверное, нет ни одной хозяйки, которая хотя бы раз в жизни не готовила торт Медовик и у каждой свой рецепт. Мягкий, нежный, с приятным медовым ароматом и кисло-сладким кремом. В нашей семье наравне с "Наполеоном" он занимает одно из главных мест среди десертов. А сегодня покажу, как я готовлю торт Медовик по нашему семейному рецепту. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ: КРЕМ: Для начала, приготовим тесто для медовых коржей. В небольшую кастрюлю отправляем 100 г сливочного масла или маргарина, всыпаем 2 ч...

Медовик - это классика кулинарии. Для меня этот торт всегда остается одним из самых любимых. В моей семье, этот торт готовят не со сметанным кремом, а с молочным. Такой крем просто идеально подходит для этого торта. С ним он получается очень мягким, нежным, даже немного сочным, он прямо тает во рту. Однозначно рекомендую вам попробовать «Медовик» именно с таким кремом, думаю вам понравится!) Ингредиенты: 🍯Тесто: 🥛Крем:  📏Диаметр - 20 см 📏Высота - 6 см ⚖️Вес торта - 1700 гр Способ приготовления: Шаг 1 Приготовление торта, я всегда начинаю с крема...