На этот раз я взял бройлерного цыпленка, размер которого пугал даже мою собаку. Долго думал что бы такого необычного сделать с цыпой, ведь просто пожарить ее на костре - скучно. Я решил его закоптить, но перед этим хорошенько замариновать...

Приветствую, друзья! Снизить крону, сформировать ее компактно, чтобы урожай был в "шаговой" доступности и чтобы обрабатывать было удобно - голубая мечта каждого садовода. Только достичь ее непросто. Часто даже усиленная обрезка не приносит результата, плодовые деревья продолжают расти, через пару лет становятся еще выше и еще гуще. А все потому, что резали не то и не так. Сегодня разберемся, а как надо все сделать, и как всегда, постараемся сделать это кратко и наглядно. Когда нужно начинать снижение...