Наверное, каждый сталкивался с такой надпись на любой продукции “ГОСТ”. Многие немного понимают, что это некий стандарт, по которому должен делаться тот или иной продукт. Но когда же появились эти стандарты? И кто ввел понятие ГОСТ? Полная расшифровка ГОСТ – это государственный стандарт, который формулирует требование государства к качеству продукции/товара/услуги. На примере докторской колбасы. В 1 кг готового продукта должны входить: говядина не менее 750 гр на 1 кг готового продукта, свинина 250 гр и другие добавки, которые были установлены государственной комиссией...

Говорят, что хотят разработать ГОСТ для шаурмы. Появилась мысль: а вообще ГОСТы хоть кто-то соблюдает так, как это было в советское время? Государственные стандарты (ранее известные как ГОСТ) признаны на сегодняшний день национальными стандартами, — поясняет профессор РЭУ им. Плеханова Вячеслав Чеглов. — Применяются они в добровольном порядке, и этот факт создаёт некую противоречивость ситуации. Дело в том, что субъекты рынка имеют право руководствоваться принятыми ими техническими условиями (ТУ), что даёт возможность насытить рынок новыми товарами...