Гостиничное дело – это отрасль, которая значительно эволюционировала с течением времени. От простых трактиров древности до шикарных пятизвездочных отелей наших дней, эта индустрия всегда играла важную роль в обществе и экономике. Возникновение первых гостиниц и отелей в древнее время. В древних цивилизациях, гостеприимство было важной социальной нормой. Гостиницы и таверны не только предоставляли укрытие и еду, но и служили важными социальными центрами, где путешественники, торговцы и местные жители могли обмениваться новостями, слухами и идеями...

И что так сильно смущает в этой профессии? Смущают следующие вещи: - работать будет горничной/дворецким; - в отель 4-5* не возьмут; - это сфера сервиса, там всем работникам хамят. 1) Работать будет горничной/дворецким Да. Если не учился. Вот вы владелец отеля, к вам приходит 20-летний выпускник с очень синеньким дипломом, ничего вразумительного сказать не может, иностранного языка не знает. Вы кем его возьмёте? Наверное, даже уборщицей побоитесь. Есть наша вина? Частично да. Но в группе 25 человек, все должны идти одним темпом, даже 10-минутная беседа с каждым – уже очень много времени...