Здравый смысл подсказывает, что у кофе должен быть срок годности, но на практике далеко не все об этом задумываются. Как же определить, что кофе уже не первой свежести, насколько это опасно и что делать...
Протестировали больше десяти популярных марок. Оценивали именно молотый кофе. И хотя настоящие гурманы сами и мелют, и обжаривают, я так далеко не захожу. С удовольствием беру и молотый, и в зернах, если на хорошие марки предлагают приятные сердцу и кошельку акции. Что же из списка Росконтроля совпало с моей оценкой, а что нет? Я пробовала в свое время все протестированные марки, кроме одной - Movenpick. Так что представление имею почти полное. Давайте же пройдем по списку Росконтроля и посмотрим, что из представленных на полках наших магазинов марок, действительно - арабика...