Приветствую у себя на канале всех любителей истории и историй, различных приключений и активного отдыха! На волне интереса к обычным вещам в современном обиходе и наделению их сакральными и магическими функциями оберегов нашими предками (статьи о домотканых ковриках и резных наличниках в крестьянских избах) было бы неправильно обойти своим вниманием такой фундаментальный предмет бытия, коим являлся горшок для древних славян, без которого приготовление многих блюд было попросту невозможным. Было бы странно, если такой важный предмет жизни наших предков остался бы в стороне...
Горох (Pisum sativum) - одно из самых старинных и распространенных овощных культур в мире. С его помощью люди питались уже тысячи лет, и в настоящее время горох широко используется в различных кулинарных традициях разных культур.
История использования гороха в пищу уходит свои корни в древние времена. Археологические находки свидетельствуют о том, что горох был одной из первых культур, которые вселились в почву и стали основой пищи человека. Его использовали древние египтяне, греки, римляне и аравийские племена...