Директор городецкого молочного завода Нина Квасникова о коровах, молоке и его переработке.
Оборудование для молочного завода: как выбрать и где купить
Выпуск качественных молочных продуктов невозможен без высокотехнологичного современного оборудования. Внешние сложности, с которыми сегодня сталкивается отрасль, не повод останавливать развитие бизнеса или снижать планку качества. При грамотном подходе можно найти решение любой задачи – в этом уверен Сергей Ерцев, генеральный директор компании «Клевер Машинз», которая многие годы является партнером ведущих молочных предприятий России и стран СНГ. - Сергей Викторович, как вы оцениваете ситуацию на...
«Московские ярмарки»: знакомство с кулинарными традициями России на Городецкой улице
В районе Новокосино на Городецкой улице, владение 1, работает современная межрегиональная ярмарка. Здесь есть все необходимые условия для безопасности и комфорта покупателей: вентиляция, отопление, кондиционирование. Ярмарки — это возможность купить свежие и качественные продукты отечественного производства. «Впечатления от ярмарки очень хорошие, здесь очень атмосферно. Все доброжелательные. Мне все понравилось. Очень удобно, что ярмарка находится возле метро. Выходишь на улицу — и сразу ее видно...