Благодаря разнообразию климатических зон, флоры и фауны в России производят множество сортов меда. Рассказываем о самых уникальных. МАРИЯ БУНИНА 1. Диморфантовый мед Это редкий вид меда, который собирают в Приморском крае. Диморфант (или калопанакс семилопастный) — реликтовое дерево, которое редко встречается в природе и занесено в Красную книгу. Но главная его особенность в том, что оно цветет раз в три-четыре года, поэтому и мед с него достаточно дорогой. Мед имеет насыщенный темный цвет и глубокий аромат с древесно-фруктовыми нотами...

Мëд не делится лишь на тёмный и светлый: у него много сортов, вкусов, разная консистенция, срок хранения и степень кристаллизации, даже если мёд собирают в одном районе. Сейчас мы предлагаем вам мёд с наших алтайских пасек в Селе Куяган и городе-курорте Белокуриха. Здесь просто фантастическое разнообразие трав и растений, поэтому весь наш мёд - это разнотравье, а по расположению пасеки он бывает куяганский или белокурихинский. Но он в любом случае алтайский. Разные травы цветут в разное время, поэтому...