Лептин – это индикатор насыщения человека необходимым уровнем жиров. Употребление пищи приводит к увеличению жировых клеток в организме, которые начинают вырабатывать специальный гормон – лептин. Данный гормон через кровоток поступает в мозг человека, а именно в его особый участок – гипоталамус. Данная область отвечает за психические процессы и эмоциональное состояние человека. Достигая гипоталамуса, лептин подает организму сигнал о том, что пищи достаточно. Наступает чувство удовлетворения и сытости...