Хочется сладкого? Можно съесть пару кусочков шоколада. Такое допускается в описаниях многих диет для похудения. Это утолит тягу к сладкому, при этом шоколад принесет пользу организму. Но только правильный и в небольшом количестве! Так как не все плитки одинаково полезны, какой шоколад нужно есть, а от какого лучше воздержаться — рассказала aif.ru диетолог Антонина Саволюк: — Шоколад — это лакомство на основе какао-бобов. У него есть свои плюсы и минусы. Какао-бобы — это семена плодов какао, которые с давних пор использовались в пищу индейцами Южной и Центральной Америки в виде напитка...

Я перестала есть кондитерские изделия с большим количеством рафинированного сахара, красителей и ароматизаторов, но отказать себе в горьком шоколаде так и не смогла. Но знаете, оказалось, что покупка более-менее натурального продукта - дело сложное, а порой и трудно выполнимое. Я зашла в магазин и, ради интереса, посмотрела на состав плиток известных производителей, которые там представлены: на первом месте - сахар, затем какао тертое, мальтитол (подсластитель), какао-порошок, пребиотик (инулин), какао-масло, ароматизатор (ванилин), эмульгатор (лецитин), натуральный подсластитель (стевия)...