Темный шоколад полезнее молочного, но при его выборе все равно следует обращать внимание на процент какао в составе. Подробности изданию «Чемпионат» рассказала нутрициолог Ната Гончар. Эксперт пояснила, на что влияет содержание какао в шоколаде. Если продукт натуральный, то при его употреблении у человека повышается настроение, улучшается работоспособность. Но такие свойства присущи не любой шоколадке. В молочной содержится максимум 30% какао, большое количество сахара и сухое молоко. Повышенное содержание какао в шоколаде — признак его качества...

Горький шоколад полезнее молочного и белого - это аксиома. Также аксиомой является утверждение, что не всякий темный шоколад полезный. Какую плитку горького шоколада лучше оставить на магазинной полке, если вы ищете действительно полезный продукт? Почему горький шоколад полезен Польза этого продукта определяется теми ингредиентами, которые входят в его состав. Они действительно снижают риск развития некоторых очень распространенных заболеваний. В первую очередь это найденные в горьком шоколаде антидепрессанты и антиоксиданты...