Многие считают, что горячий шоколад и напиток какао это одно и то же, а хитрые маркетологи просто придумали красивое название. А вот и нет. Разница есть! Другой вопрос, что частенько одно путают с другим и действительно называют ради красного словца какао-напиток горячим шоколадом. Да, в составе обоих напитков есть молоко, какао-порошок и сахар. Но между тем отличаются эти напитки по целым двум пунктам. Пункт первый: густота. Какао напиток всегда жидкий, как чай или кофе и лёгкий на вкус. В нём гораздо больше молока...

История появления и распространения горячего шоколада Горячий шоколад – восхитительный напиток, который возводится в ранг ароматной и бодрящей жидкости. Однако, история этого наслаждения насчитывает не одно столетие, и ее корни уходят глубоко в прошлое. История горячего шоколада началась в древних цивилизациях Ацтеков и Майя, в Центральной и Южной Америке. Они были первыми, кто освоил какао-бобы и научился создавать напиток на их основе. Напиток, который они готовили, был далек от современного представления о шоколаде...