Всем привет! У нас очень часто звучат вопросы о супах: уместны ли они, стоит ли включать в наше «осознанное» меню и если да, то не будет ли это мешать похудению и вообще - как считать калорийность? Знаете, я всегда придерживалась принципа «комфортно и легко». Чем легче усваивается еда, чем приятнее после нее ощущения и длительнее чувство сытости, тем больше вы выигрываете от такого блюда. А уж если в нем при этом относительно немного калорий, нет всяких сахарно-инсулиновых провокаций и перегрузки пищеварительной системы - это совершенно идеально...

Многие привыкли готовить блюда на обед или даже завтрак с вечера. И как правило, чтобы не оставлять приготовленное на ночь при комнатной температуре, еще неостывшую еду сразу убирают в холодильник. Однако не все задумываются, что грамотное хранение блюд играет далеко не самую последнюю роль. Благодаря ему еда более продолжительное время пригодна для питания и дольше хранит в себе витамины. Важно знать, что не всегда блюда можно сразу убирать в холодильник, ведь неправильное хранение чревато не только поломкой техники, но и проблемами со здоровьем...