Вряд ли кто ни будь сможет назвать точное количество блюд, объединённых одним общим названием «узбекский плов». Плов, который готовят в Бухаре и который готовят, скажем, в Андижане или в Ташкенте абсолютно разные по методу приготовления, по внешнему виду и по вкусовым особенностям. Более того, даже у двух соседей плов может выглядеть совершенно по-разному, даже если они используют одни и те же продукты. При этом каждый считает, что именно он и готовит «правильный плов». Мы в этом случае не исключение,...

Современные химические средства против сорняков работают быстро, но их последствия трудно предсказуемы. Они могут загрязнить почву, отравить подземные воды, навредить пчёлам, домашним животным и даже детям, играющим в саду. Именно поэтому многие дачники возвращаются к проверенным временем и безопасным решениям. Одно из них — бабушкин рецепт на основе уксуса, соли и кипятка. Простое, дешёвое, экологичное — и действительно работает. Секретный состав народного средства прост: Дополнительно по желанию: Смешайте все компоненты, дайте им соединиться и сразу используйте...