Если вы хотите вместе с рыбой получить еще и икру бонусом, то эта статья для вас. У меня есть проверенная схема, которая 100% определяет, кто перед нами: самка или самец. Но сначала хочу сказать, что в наших магазинах в большинстве случаев продаются самцы. Поэтому найти самку, да чтобы она была еще и с икрой - задача не из легких, но выполнимая. Итак, каким способом пользуюсь я. Смотрим на носовую часть. У самок она широкая, у самцов узкая. Смотрим на челюсти. У самки ровная, у самца искривленная...

Как определить горбушу с икрой? Горбушу ловят, когда она идет на нерест, значит непотрошеная тушка наверняка с икрой. И можно самим засолить пару баночек икры и саму горбушу. Самое главное самку отличить от самца. Как видно на фото, самка невзрачная, серенькая, с более плавными очертаниями. Самец более яркий, у него вид грубее. Но, обычно, рыба продается замороженная, и часто не удается рассмотреть каждый экземпляр детально, мешает намерзший лед и покрывающий тушку иней. Поэтому наиболее верно определить пол горбуши можно по голове...