2 года назад
Сочная горбуша на коже, с розмарином. Мой секрет сочности рыбы
Здравствуйте! Мои дорогие читатели и гости канала, продолжаю кулинарный марафон. Почему? Да просто вкусно) Сегодняшний пошаговый рецепт горбуши, может вам показаться странным, непонятным, но пока не попробуете. Я частенько так готовлю с вариациями. Суть рецепта, просто выдержать режим готовки и правильное время. Важно и качество рыбы и размер кусочков. Порция разовая , приготовил, съел. Подходит и для другой морской рыбы кроме речной. С детства помню присказку "рыбу перевари, мясо не довари". Но морскую тоже можно не доварить, не до пожарить...
Готовлю нежное и сочное филе горбуши🐟 на ужин
Горбуша - нежирная рыба, но очень вкусная. Размер рыбы достаточно внушительный, поэтому иногда удобнее и проще купить именно филе горбуши. Что я частенько и делаю. Возни с ней тогда значительно меньше. Самый простой способ приготовить горбушу - это просто полить филе рыбы лимонным соком и запечь в фольге. Минимум телодвижений и максимально естественный вкус. На ужин - самое то😁 Но если есть настроение на что-то более интересное, то на помощь приходят мои любимые и проверенные временем рецепты. Любят эти блюда у нас все без исключения...