2 недели назад
Голуби по-китайски: почему в Поднебесной это деликатес, а не «летающие крысы»
В Китае голубь — это не символ мира, а вкусный и полезный ужин. «Это же еда!» — именно так отреагировал мой китайский знакомый, впервые увидев множество уличных голубей в России. Для меня, как и для многих россиян, голуби были привычным элементом городского пейзажа. Но в Китае отношение к этим птицам кардинально иное — здесь их ценят за нежное мясо и считают настоящим деликатесом. Взгляд изнутри: готовим голубей по-китайски Мой личный опыт приготовления голубей начался с подарка мамы моей китайской подруги — двух тушек, которые она передала нам на обед...
288 читали · 5 лет назад
Птица мира или летающая крыса?
Статья - дополнение предыдущей публикации. Не задумывались никогда, почему на свадьбах выпускают двух голубей? Почему кто-то называет голубей птицей мира, а кто то летающими крысами? Почему в городах где-то есть "голубятни" (не гей-бары), и одновременно с этим правительство того же города активно с ними борется? Хотя...про гей бары можно сказать тоже самое)) И самый главный вопрос: где голуби прячут своих детенышей??? Птенцов, если быть точным. В христианской догматике голубь символизирует - Святой Дух...