Голубцы – блюдо не русского происхождения, но оно прочно закрепилось в домашнем меню многих российских семей. Такая капустно-мясная закуска очень сытная и вкусная, хотя готовить её не так уж и просто. Чтобы понять, как жарить голубцы правильно, нужно изучить несколько рецептов и проанализировать советы опытных хозяек, иначе есть риск получить полусырой или развалившийся продукт. Время запекания домашних или замороженных капустных котлеток, а также полуфабрикатов тоже будет различаться. Даже используемая посуда должна соответствовать требованиям технологии обжаривания голубцов...

Сама готовить голубцы, как говорится "с нуля" я чаще всего ленюсь, да и капуста часто может подвести, и времени уходит немало... А муж ИХ очень любит, поэтому я нашла выход!☺ Самое главное, найти правильное местечко, где в любой момент можно прикупить свежие и вкусные полуфабрикаты. И я для себя нашла такое место! После того, как в предпоследний раз мне из десяти приготовленных голубцов перепало всего 2 штуки (остальные успешно освоил муж😄), на днях я прикупила их чуть больше - 15! 🥰 1. В большую...