Эта книга не совсем про еду. Скорее про то, как она объединяет людей, организует пространство вокруг нас и как сделала наши дома и города такими, какие они есть сейчас. Это действительно хорошая книга издательства Strelka press. Не часто я прямо настойчиво рекомендую прочитать книгу всем. Обычно я осторожничаю и берегу ваше время, учитывая, что понравиться может не каждому. Но "Голодный город" будет интересен всем. Тут и история быта, и история наших домов, и история городов. Откуда в городах появилась...

Все пространства, в которых мы живем, созданы едой! Как это так? А вот как: потребность в пище — одна из главных в нашей жизни, поэтому жилые дома, магазины, кафе и даже театры и музеи мы строим, ориентируясь на эту потребность. Так считает британский архитектор Кэролин Стил, которая написала об этом целую книгу — «Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь». Главное из этой книги — в пересказе LegenDaily. Городские улицы сильно изменились с тех пор, как появились первые полисы в Междуречье. Да...