Голодание сегодня обсуждают почти как обязательный элемент заботы о себе. Кто-то хвалит его за ясную голову и легкость в теле, кто-то сталкивается с раздражительностью и упадком сил. В одних случаях это рабочий инструмент, в других — дополнительный стресс для организма. Чтобы понять, где проходит граница, важно разобраться, что именно происходит с телом, какие эффекты действительно подтверждены исследованиями, а что пока остается гипотезой. И главное — кому такая практика подходит, а кому может навредить...