Те несколько поколений, к которым принадлежат ныне живущие – это в сущности уникальное событие, или даже девиация, если хотите. Ибо в массе своей они практически ничего не знают о самом главном факторе всех времен и народов, всех культур и цивилизаций. Этот фактор – голод. И для традиционных обществ, и для обществ модерна (вплоть до середины ХХ века) голод – это нечто привычное и во многом определяющее множество вещей, от рутины быта до символических систем и праздничных ритуалов. В любую прежнюю...

Для жизни, если рассматривать только физиологическую её часть человеку необходимы 4 вещи: воздух, вода, еда и сон. Без этого жить никто из нас просто не сможет. И если с тремя из этих составляющих отношения как-то понятнее, то вокруг еды вопросов как-то больше. Тут и неправильное питание, и расстройство пищевого поведения (РПП) и множество разных нюансов. Если же взять только один фактор: голод, то даже в этом есть моментов, которые полезно знать. Чувство голода – выражение потребности организма в питательных веществах...