11,6 тыс читали · 1 месяц назад
«В России две беды...»: кто придумал фразу, а всем сказал, что это Гоголь
С лёгкой руки одного человека нас ввели в заблуждение на десятки лет. Я не знала, что эту фразу приписывают Гоголю, но её истинный автор вызвал у меня удивление. Гораздо охотнее я бы поверила в то, что цитата принадлежит Салтыкову-Щедрину, который талантливо препарировал происходящее в обществе...
5364 читали · 6 лет назад
Гоголь-моголь: секреты,история и рецепты яичного десертного напитка
Легендарный гоголь-моголь: секреты и рецепты яичного десертного напитка  У вкусного густого яичного напитка гоголь-моголь, который готовят, в основном из взбитых с сахаром яичных желтков, нет ничего общего с великим писателем Николаем Васильевичем Гоголем. Хотя, услышав впервые это необычное название, что-то подобное можно было бы предположить. На самом деле, гоголь-моголь, который звучит похоже на разных языках, ("hugger-mugger" (английский язык), "gogle-mogle" (идиш), "kogel-mogel" (польский язык), "kuddelmuddel" (немецкий язык), означает "смесь" или "мешанина"...