Привет. ГМО - генетически модифицированный организм. То есть учёные искусственно изменяют генетический код, например, яблока какого-нибудь, чтобы оно стало побольше и послаще (ну или покислее, дело вкуса). Так вот, на самом деле эти учёные делают нечто похожее на то, что происходит в результате эволюционного процесса. Конечно, изменения в процессе эволюции могут и не сделать плод вкуснее и больше, но результат искусственной модификации может также повысить стойкость организмов к болезням, улучшить их защиту от негативного воздействия окружающей среды...