Тонкий запах свежеиспеченного хлеба заставит облизнуться практически каждого. Такой ароматный, с хрустящей корочкой, мягкий - ну просто вкус из детства. Однако уже давно врачи и диетологи уверяют, что свежий, особенно еще горячий хлеб может причинить вред нашему организму. Почему и какой продукт лучше употреблять для здоровья, читайте далее. Суть в том, что в свежем хлебе еще некоторое время сохраняется процесс брожения дрожжей. Из-за этого, при его переваривании, происходит чрезмерная выработка соляной кислоты...

Страшно ? Тревожно? Муторно на душе и совсем не спится? А ты испеки хлеб. Да, вот так. Только не говори ,что не умеешь, не поверю! Для начала повяжи косыночку. Скажи: " Господи, благослови", и иди чистить картошку. Да, вот так...Нет, не много, три- четыре штуки тебе хватит. Отвари её, а пока она булькает в кастрюльке, пересей мукичку. Приговаривай :"Отче наш, иже еси на небеси, да святится Имя Твое.." Печь хлеба-это такое сакральное действие, которое исстари давало власть Женщине в её доме. А значит, и в душе её...