2686 читали · 3 недели назад
Глюкоза росла, пока не сменила обед: 11 принципов в меню диабетика со стажем
14 лет с диабетом научили меня главному: глюкоза - не враг, если знать её правила. Я прошла путь от панического подсчёта ХЕ до осознанного питания, где есть место и пасте, и десертам. Секрет? 11 принципов, которые держат мой HbA1c на уровне 5.9 уже пять лет. Готовы перестать бояться еды? Тогда поехали. P.S. Это не теория - каждый пункт проверен моим глюкометром. Работает. Пройдите бесплатный тест за 2 минуты и узнайте, какая привычка каждый день незаметно забирает вашу энергию. Сразу после теста вы получите персональный результат и план полезных изменений на 7 дней...
77,5 тыс читали · 5 лет назад
Сироп глюкозы: зачем он нужен кондитеру, чем заменить и как использовать
В моих рецептах часто появляется довольно экзотический для российского массового рынка продукт - сироп глюкозы. Глюкозный сироп - вещь на кухне очень нужная и полезная. Но - что характерно - как только...