Роль гликогена в организме человека в подержании сбалансированного уровня глюкозы в крови путем хранения избыточной глюкозы при повышении уровня. Либо высвобождения глюкозы при снижении уровня. Каждый раз, когда мы употребляем пищу, содержащую углеводы, происходит процесс расщепления пищи и превращения углеводов в сахар - глюкозу. Когда в организме достаточное количество глюкозы, больше, чем он может использовать за раз, она хранится для дальнейшего использования в форме гликогена. Из чего состоит...

➡️ Информацию об уровне глюкозы мы, как правило, получаем, определяя уровень глюкозы в плазме крови, в капиллярной крови либо в венозной крови (лабораторный метод). При этом уровень глюкозы в плазме и в цельной крови немного отличается. Кстати, уровень глюкозы в капиллярной и венозной крови тоже может незначительно отличаться, поэтому некорректно сравнивать показания глюкометра с результатами из лаборатории.  ➡️ Когда мы измеряем сахар с помощью домашнего глюкометра, необходимо помнить, что большинство современных глюкометров откалиброваны именно по плазме...