44,5K подписчиков
Чай в современном его понимании, а вместе с ним и традиции чаепития привезли на наши земли русские чиновники в начале XIX века. Думаем, вы вспомните немало сцен из советских фильмов — экранизаций по произведениям Ивана Бунина, Антона Чехова, Ивана Тургенева, где герои беседуют, попивая чай из самовара. Пузатый начищенный красавец из латуни или меди (редко — из серебра, чугуна, стали) занимал почетное место на столе. Однако прожил он недолго: уже после 1917 года в столовых общепита самовары на столы не ставили, а чай разливали из чайников, не обращая внимания на особенности заваривания...