Этот белоснежный крем идеально держит форму, что важно для покрытия, украшений торта, а также из него получается отличная кремовая прослойка. Он имеет приятную консистенцию, которую характеризует гладкость (важно для выравнивания) и своеобразный "блеск". Сделать знаменитый масляный крем можно самостоятельно. Для этого не потребуется ничего варить, только взбиваем и смешиваем самые простые ингредиенты. Рецепт масляного крема "Глясе" для тортов и пирожных Для одного торта понадобится: Как делать масляный крем Гляссе в домашних условиях В глубокую чашу разбить яйца, всыпать сахар...