Приветики! Мне всегда казалось, что глазурь - это нечто запредельное. То, что сделать дома практически нереально. Как красиво в кондитерских отделах она стекает с кексов и печенюшек, просто загляденье. Тем более, в преддверии Пасхи, хочется сделать что-то красивое и интересное. "Что мешает мне разобраться, как она делается, и вместо того, чтобы пускать слюнки, собраться с силами и приготовить глазурь самой?" - подумала я. И приступила. Итак, давайте разбираться вместе с Вами, как же она готовится в домашних условиях...

Важно приготовить не только вкусное тесто, но и украсить готовую выпечку. Глазурь, которая не осыпается, должна иметь однородную и густую консистенцию. Попробуем разобраться, как сделать правильную глазурь, чтобы она не осыпалась...