Статья № 10. Финал цикла «Доказательно» 💡 В предыдущем выпуске (статья № 9) мы разбирали, как устроено переваривание белка, какую роль играет кислотность желудка и почему возрастная потеря мышечной массы не сводится к одной причине. Сегодня завершаем цикл разговором об одном из самых удивительных механизмов старения организма — накоплении повреждений в белках человеческого хрусталика. Знакомая ситуация? Днём вы прекрасно ориентируетесь на улице, читаете вывески и узнаёте знакомых издалека. Но стоит наступить сумеркам — и мир словно теряет чёткость...