Сегодня готовим зеркальную глазурь на основе сливок и белого шоколада. Такая глазурь идеально подойдёт для покрытия муссовых десертов (тортов, пирожных). Если будете готовить на белом шоколаде, то при помощи красителя глазури можно придать любой цвет, который соответствует задумке вашего десерта. В данном рецепте белый шоколад можно заменить на молочный, в этом случае получится глазурь красивого цвета молочного шоколада. 📍 На Дзене теперь не всё доступно — это не я придумала, такие новые правила...

Дорогие читатели! Спасибо, что заглянули в эту статью 🤍 В связи с изменениями правил Дзена этот мастер-класс был перенесён в премиум-раздел и теперь доступен по платной подписке. Но у меня для Вас есть отличные альтернативы — выберите то, что удобно именно Вам: 🔹 БЕСПЛАТНОЕ видео на Rutube — подробный процесс и все нюансы: 👉 https://rutube.ru/video/eb1cb41e88c20e17a0a40f6ef2dcc54c/ 🔹 БЕСПЛАТНОЕ видео на YouTube — включайте и наслаждайтесь просмотром: 👉 https://youtu...