Декор — одна из важнейших составляющих любого кондитерского изделия. Именно он помогает сделать любую сладость привлекательной и такой желанной. Вариантов украшения много — широко используется крем, мастика, глазурь, фрукты, пряничные фигурки и многое другое. Особенно популярен шоколадный декор, он нравится всем — и взрослым, и детям. Украшения можно подобрать на любой вкус — от экстра-горьких сортов темного до нежного белого шоколада. А всевозможные красители и их смешивание позволяют сделать десерт ярким и впечатляющим...