Когда речь заходит о состоянии здоровья, одним из ключевых показателей, на который обращают внимание, становится гемоглобин. Но что это такое и почему он так важен для нашего организма? Гемоглобин: что это? Гемоглобин — это комплексный белок в красных кровяных тельцах, который состоит из четырех субъединиц, содержащих молекулу гема. Молекула гема, в свою очередь, содержит железо, которое способно связывать кислород. Функции гемоглобина: 1. Транспортировка кислорода: Основная функция гемоглобина...

Костный бульон заслуженно считается важным продуктом для здорового и правильного питания. В нем много белка, мало калорий, практически нет углеводов, при этом он дает длительное чувство сытости. Ароматный наваристый бульон давно стал незаменимым ингредиентом для вкусных домашних блюд. Супы, рагу, подливки, соусы, блюда с крупами, пастой, лапшой не обходятся без него. Пряный отвар делает еду более сытной и вкусной, наполняет ее особыми ароматами и пользой. А готовить его одно удовольствие. Легко и просто! На его основе часто делаю борщ и суп с лапшой...