Всем привет! У каждого, наверно, есть такой продукт, который вызывает кучу неприятностей. И уже понятно, что делать, если организм плохо среагировал на провокатора - конечно, нейтрализовать последствия. Сценарий простой: съел что-то не то, появилась бурная реакция, глотаем пилюльку, изо всех сил эту реакцию подавляем, блокируем, все проходит (не всегда, конечно). В лучшем случае, исключаем тот самый нехороший орех или хитрого цитрусового диверсанта. Но если делать так постоянно и не докапываться до корней проблемы, эффект со временем будет снижаться...

Всем привет! Случается так, что совершенно обычный рацион вызывает головные боли, кожные высыпания, тревожность и даже артрит. Это может оказаться повышенной чувствительностью к гистамину и даже его непереносимостью. Что такое гистамин? Это соединение, которое вырабатывается в организме иммунными клетками, клетками желудка и мозга, когда в этом появляется необходимость. Если этот процесс нарушен, избыток гистамина вызывает воспаление и аллергию. Все, наверно, знают об антигистаминных препаратах - лекарствах, подавляющих синтез гистамина или помогающих выводить его из организма...