G (grade) — это степень дифференцировки опухоли, показатель, отражающий насколько клетки опухолевой ткани отличаются от нормальных клеток по своей зрелости. Иногда степень дифференцировки называют степенью злокачественности опухоли. Степень дифференцировки — это степень зрелости клеток. Зрелые клетки являются дифференцированными, то есть приспособленными к выполнению определенных функций. Например, клетка щитовидной железы в процессе дифференцировки (созревания) приобретает способность вырабатывать гормоны...

Прожарка мяса – это степень термической обработки, влияющая на вкус, текстуру и сочность готового блюда. Существует несколько основных степеней прожарки, каждая из которых имеет свои особенности и требует определенного времени приготовления. Важно помнить, что время приготовления зависит от толщины куска мяса, температуры жарки и вида используемого оборудования (сковорода, гриль, духовка). Основные степени прожарки мяса (в основном для говядины): Blue (Extra Rare, Very Rare): Температура внутри:...