Если вы когда-нибудь пользовались тоником с пометкой «на основе розовой воды» или спреем с экстрактом лаванды, — значит знакомы с гидролатами. Это прозрачные ароматные жидкости, которые получают при дистилляции растений, и в них сохраняются микроэлементы, эфирные масла и активные вещества. Простыми словами гидролаты — это водные растворы, полученные как побочный продукт при паровой дистилляции эфирного масла из растений. Гидролаты можно получать из любого растительного сырья, которое может выдержать паровую дистилляцию...