Привет, друзья! Сегодня мы поговорим о гликемическом индексе и его влиянии на наш организм. Итак, что такое гликемический индекс? Это показатель, который определяет, насколько быстро углеводы из пищи повышают уровень сахара в крови. Гликемический индекс измеряется от 0 до 100, где 0 - это самый низкий индекс, а 100 - самый высокий. Почему это важно? Высокий гликемический индекс может привести к быстрому повышению уровня сахара в крови, что может вызвать усталость, раздражительность, головную боль и даже привести к развитию диабета и других заболеваний...

Гликемический индекс (ГИ) — это показатель, который помогает понять, как быстро тот или иной продукт повышает уровень сахара в крови. Этот показатель измеряется по шкале от 0 до 100, где 100 — это скорость повышения сахара после употребления чистой глюкозы. Какие бывают продукты по ГИ: На что влияет гликемический индекс? Продукты с высоким ГИ дают быстрый всплеск энергии, но вскоре вы можете снова почувствовать голод. Продукты с низким ГИ, наоборот, обеспечивают организм энергией равномерно и на долгое время...