😍😁❤️ Что такое Гликемический Индекс (ГИ)? 🔥 Представьте, что углеводы в еде — это топливо для вашего тела. Гликемический индекс (ГИ) показывает, насколько быстро это топливо попадает в кровь и превращается в энергию. 😍Чем выше ГИ, тем быстрее поднимается уровень сахара в крови. 🔸Низкий ГИ (55 и ниже): «Медленное» топливо. Энергия поступает плавно и надолго. 🔸Средний ГИ (56–69): «Средняя» скорость. 🔸Высокий ГИ (70 и выше): «Быстрое» топливо. Энергия поступает резким скачком, но быстро и заканчивается...

На днях ко мне в магазине подошла индианка, примерно такая, что на фото. И спросила: - Ду ю спик Инглиш?" - Э литл", - ответила я. ( Немного) Она задумалась, я спросила: - Вот ду ю вонт? ( Что вы хотите?) - Веар' из ги? ( Где ги?) Тут уже я задумалась: - Вот'с зис? ( Что это?) Она заглянула в свой смартфон и уверенно повторила несколько раз: - Ги Мне б заглянуть в её смартфон, попросить показать картинку. Но я пробормотала: - Ай доунт андестед. ( Я не понимаю). И она пошла бродить по магазину. Не знаю, нашла ли? Дома я полезла в интернет: было интересно узнать: что такое ги...

🔹 Гликемический индекс (ГИ) показывает, насколько быстро углеводы из пищи повышают уровень сахара в крови. Чем выше ГИ, тем резче скачок глюкозы и последующий спад, что может вызывать голод, усталость и набор веса. 🔹 Инсулинемический индекс (КИ) отражает, как сильно продукт стимулирует выброс инсулина. Даже если еда не содержит много сахара (например, творог или йогурт), она может провоцировать сильный инсулиновый отклик, что влияет на метаболизм. ✔ Контроль веса – продукты с низким ГИ и КИ помогают дольше оставаться сытым и снижают риск переедания...