Всем привет! Давно хотела поговорить о нем... Нет - о НЕМ. О сыре, великом и могучем властителе дум всех похудельцев и зожников. Сыр - это одно из самых противоречивых явлений в мире здорового питания. Почему? Да потому что плюсов у него примерно столько же, сколько и минусов, а также потому, что большинство из нас, к сожалению, едят просто соль и некачественный жир - искренне полагая, что это сыр. Давайте разбираться. Как и любой продукт с многовековой историей, сыр изначально был полезен. Задумка-то хорошая...

Что важно знать про сыр? ⠀ ⠀ Факт 1. Сыр - не белковый, а пограничный продукт -белки + жиры. ⠀ И большинство сортов содержит этих жиров много, а значит много калорий. ⠀ Поэтому легкий ужин 🧀+🍷 - совсем не легкий. ⠀ По этой же причине ⠀ ✅ его лучше сочетать с хрустящими салатами из свежих овощей и долгими крупами ⛔️ а не с картофелем, белым хлебом и пастой ✅ он очень подходит для завтрака как источник насыщенных жиров ⛔️ но не лучший источник белка перед тренировкой и после неё - вместе с энергией в открытую клетку зайдет жирок...