Пиво Гёз - это бельгийский стиль пива, который характеризуется высоким содержанием специй и фруктовых нот. Оно получило свое название от города Гент в Бельгии, где это пиво предпочитают и верят, что именно здесь было создано первое пиво Гёз. Основным ингредиентом Гёза является пшеница, которая дает пиву легкий и освежающий вкус. Однако, чтоб получить бельгийский пивной стиль, традиционно добавляют солодовый ячмень, что делает его более плотным и густым. Одним из уникальных свойств пива Гёз является его кислотность...

Это азиатское блюдо, похожее на пельмени, станет отличной закуской во время пышного застолья или просто вечернего перекуса. Ингредиенты (на 40 штук) Для теста: 250 г муки, 185 г воды. Для начинки: 400 г свиного или куриного фарша, 1/4 часть нашинкованной китайской капусты, 3 луковицы и 1 пучок зеленого лука, 30 г имбиря, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. растительного масла, 1 щепотка соли и 1 щепотка перца. Приготовление Вливаем в муку кипящую воду и тщательно вымешиваем тесто...